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Mostrando entradas de julio 25, 2010

TIEMPO DE VIAJAR

"Ordené me trajeran del establo mi caballo. El sirviente no me entendió. Fui yo mismo al establo, ensillé mi caballo y monté en él. Oí una trompeta que sonaba en la lejanía; pregunté a mi siervo qué significaba eso. Él no sabía, y nada había oído. Ante el portón me preguntó: -¿Hacia dónde cabalgas?. -No sé -respondí-; ya lo he dicho: lejos de aquí, esa es mi meta. -¿Conoces, entonces, tu meta? -preguntó. -Sí -respondí-; ya lo he dicho: lejos de aquí, ésa es mi meta. -No llevas provisiones de comida -me dijo. -No necesito -dije-. El viaje es tan largo que necesariamente pasaré hambre si no me dan algo en el camino. Ninguna provisión de comida puede salvarme; felizmente es un viaje en verdad tremendamente largo." -------FRANZ KAFKA---La partida--- ******* ¿Nos has querido decir, Franz, que la vida es un largo viaje?, estoy de acuerdo. ******* Viajar es enriquecedor: conoces gentes, conoces países, conoces costumbres diferentes a las tuyas (diferente forma de comer, de vestir, d...

TIEMPO DE APRENDER*

-mientras se vive, se aprende, un día una cosa, otro día otra; yo acabo de aprender a hacer este helado de cerezas, y como es tiempo de cerezas, comparto la receta con todos vosotros (es como si nos lo estuvieramos tomando juntos...)- ingredientes: -300 gramos de cerezas (es fácil quitarles el hueso). -100 gramos de azúcar. -una cajita de nata líquida. -el zumo de un limón. -una cucharadita de vinagre de Modena. . modo de hacerlo: -se pone todo junto en la batidora y se tritura bien. -se mete en un recipiente y se congela. -se come (puedes invitar a los amigos, quedarás bien). *** ** *