Para no desperdiciar...

1.-COMPRUEBA LOS ALIMENTOS que tienes en casa y haz una lista previa de lo que necesitas.

2.-PLANIFICA LA COMPRA con los menús previamente elegidos y las porciones adecuadas a los comensales.

3.-ADQUIERE LOS ALIMENTOS FRESCOS SUELTOS, aprovecha su temporalidad y no descartes frutas y verduras con formas irregulares y calibre variado.

4.-DIFERENCIA LAS FECHAS DE CONSUMO de los alimentos. No consumas productos caducados.

5.-PRESTA ATENCIÓN A LAS INSTRUCCIONES DE CONSERVACIÓN de los productos.

6.-ROTA LOS ALIMENTOS, colocando los más antiguos en la parte delantera.

7.-MANIPULA Y CONSERVA SEPARADAMENTE los alimentos crudos de los cocinados, y rotula con su contenido y fecha los envases o bolsas transparentes para controlarlos.

8.-EVITA COCINAR EN EXCESO, sobre todo si no sabes como aprovecharlo, adecúa la cantidad a las porciones de los comensales y sirve cantidades pequeñas de comida. ¡Siempre se puede repetir!.

9.- PRIORIZA EL CONSUMO DE ALIMENTOS QUE VAYAN A CADUCAR o que expiren su fecha de consumo preferente, incluídos los congelados.

10.-CONSERVA O CONGELA LAS SOBRAS en recipientes limpios, sin restos y en un tamaño adecuado o ¡aprovéchalos como ingredientes en nuevas recetas!.

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VAMOS A PRONUNCIAR BIEN: /S/.

-para Noemi- . El fonema S se corrige con facilidad, aunque antes de iniciar su reeducación. hemos de observar: -la implantación dentaria del paciente. -su respiración. -su entorno social. . Si, al cerrar la boca, los dientes no cierran bien, el aire saldrá de forma incorrecta. En este caso se remitirá el niño al ortodoncista. . Si respira mal, no controlará la emisión del aire. Trabajaremos su respiración, como un ejercicio más de logopedia , al mismo tiempo que le reeducamos. . Si en su entorno se omite o se sustituye por Z, el paciente la omitirá o la sustituirá, recuerda que el lenguaje se adquiere por imitación. Aquí yo no haría nada, si el niño vive en Andalucía, por ejemplo, no le voy a aconsejar que viva en otro lugar que se pronuncie bien (¡con lo bonita que es Andalucía!). . Comencemos la reeducación: - primero colocaremos la lengua detrás de los incisivos inferiores, blandamente, sin apretar; los labios entreabiertos, dejando ver los dientes, y estos casi juntos, apenas un...

LA TARTAMUDEZ FISIOLÓGICA

- en el capítulo "Manolo, Mª luisa y yo", publicado en este trabajo el 2 de abril de 08, en el apartado de la tartamudez, os hablé, someramente, de esta variedad de la misma; hoy vuelvo a incidir en el tema, porque encierra una historia muy querida para mí, que determinó, en parte, mi vida profesional y personal- . A la tartamudez fisiológica de uno de mis hijos, debo haber sido logopeda. Le tengo especial cariño a esta patología, a los niños que la padecen y a los padres que, como nosotros, se asustaron con su aparición. . Este tipo de disfemia la padecen todos los niños. en mayor o menor grado, en la época de la adquisición y desarrollo inicial del lenguaje, de 2 a 3 años de edad cronológica. En ese momento de la vida del niño, como dije en el anterior capítulo, se desarrolla con gran riqueza el pensamiento, al mismo tiempo que el lenguaje oral sigue su evolución normal, iniciada con anterioridad; entonces se produce un desfase entre la velocidad del pensamiento y el domini...

EL ORGANIGRAMA DE PERDONCINI

Guy Perdoncini es el autor del método, que lleva su nombre, para reeducar a niños con deficiencias auditivas. Se basa en la creencia de que la reeducación auditiva es el hecho más importante en la educación del niño sordo. Por eso la estimulación auditiva es el núcleo central de este método. Para estructurar las frases de sus alumnos, cuando habían adquirido un vocabulario mínimo, ideó este organigrama, que, aunque lo pensó para niños hipoacúsicos, es perfecto para estructurar el lenguaje de niños con otras patologías. -lo he utilizado, con buenos resultados, en niños afásicos, en niños con retrasos simples de lenguaje, en inmadureces del lenguaje por diferentes causas y pronósticos... -a mí me gusta, hay otros organigramas, también buenos, pero he elegido para trabajar éste desde que nos lo enseñó el Dr. Gisbert Alós, en el Hospital La Fe. Utiliza las primeras figuras geométricas el niño aprende y dibuja (círculo, cuadrado y triángulo), dando a cada una de ellas valor gramatical: - cí...

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